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2014.07.18 Friday

スタッフのたわ言43 :ビストロシュパーゲル (盛岡市)

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    先日、盛岡市菜園のカワトク様近くにある

    『 ビストロ シュパーゲル 』様に行ってまいりました。



    ドイツ料理専門というのはあまり見かけないので

    興味を持ちました。






    Lac会員様にも、

    このシュパーゲル様に行っておすすめをしておられる方がいます!

    その方のおすすめは「自家製ソーセージ」

    ドイツといったらソーセージですね◎

    おしゃれな雰囲気のお店ですが入りやすいです



    まずいただいたのは、やはり



    ビール

    これはハートランドビールです。

    軽い口当たりでのみやすい



    パウラナー

    ドイツビールです

    よく分かりませんがコレが本場の味です!



    自家製パン

    シュパーゲル様ではお通しには自家製パンなのです

    中がぎっしり詰まっており、小さいのに食べ応えがあります



    自家製ハムのサラダ

    ハム美味しいです!



    自家製ソーセージ

    おススメです!とてもおいしいw

    コレが本場の味なんですね!味がしっかりしており、ビールがすすみます◎



    ホウレン草とモツァレラチーズのオープンオムレツ

    ピザかと思いました◎

    大きいし食べ応え十分です!



    アイスヴァイン ザワークラウト添え

    アイスヴァインとは、塩漬けの豚すね肉を、タマネギ、セロリなどの香味野菜や

    香辛料とともに数時間煮込んで作ったものです。

    しっかり煮込まれているので、お肉がスルスル取れていきます

    ソーセージでもありましたが

    添えてある「ザワークラウト」とは、キャベツの漬物のことです。

    箸やすめにはピッタリです。



    アイスヴァインや自家製ハムはお持ち帰りも行っているようなので

    ご興味のある方はお店の方に聞いてみてはいかがでしょうか◎




    『 ビストロ シュパーゲル 』 http://tabelog.com/iwate/A0301/A030101/3005265/

                          http://www.hotpepper.jp/strJ000796225/

    営業時間:月曜〜木曜17:00〜25:00[LO24:00]
         金曜・土曜
    17:00〜26:00[LO25:00]
         
    住所:岩手県盛岡市菜園1-8-20 八光ビル1F  

    TEL: 050-5816-8987 

    定休日:日曜日

    18:25 | 観光・グルメ | - | - | - |

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