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2014.09.22 Monday

スタッフのたわ言53:LAMB ラム (紫波)

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    先日、盛岡市矢巾町に開店した焼肉屋さん

    『 LAMB ラム 』様に行ってまいりました。



    このラム様は2014年8月18日にオープンしたばかりの新店舗!

    遠野にある「遠野食肉センター」様直営の2号店ということです。

    白を基調とした清潔感のある外観です。




    開店祝いのお花でしょうか、きれいですね



    内観もキレイ!

    白いウッド調で木のぬくもりをがあり

    どなた様でも入りやすいのがすばらしい



    焼肉屋さんなのに白い◎

    こってりしたイメージを感じさせない雰囲気ですね



    メニューです

    ジンギスカンだけでなく普通の焼肉屋さんにあるお肉もたくさんあります!



    前掛けをしていただきます!



    上ラム(2人前)

    すごいおいしそうですね!やいてみましょう




    さすが遠野食肉センター様の直営店

    おいしい素晴らしい!

    生ラムはオーストラリア産の生後1年未満で

    草を食べ始める前の子羊のみを選び、臭みがなく柔らかい肉質が特徴だそうです。




    骨付きラム(2本)

    1本ずつ頼めるので頼みやすいと思います◎




    お肉に厚さがあるのでじっくり時間をかけて焼く必要があります

    立ち上る煙もおいしそうな雰囲気をかもし出しております




    特製遠野冷麺

    これはわたしの好きな味の冷麺です

    味がたまごっぽいという印象でした◎


    お店の入り口にはお肉の販売所もあり

    自宅で美味しいジンギスカンを楽しむことも出来るみたいです。

    またこのラム様はお肉のお供としてワインを押していらっしゃるようで

    数多くのワインの種類を取り扱っております。

    ワインを選定したのは盛岡市中ノ橋にあるワインバー「
    アッカトーネ」のソムリエ 松田宰様

    わたしも一度行ってみたいと思っていたお店です◎




    メニューの残りです









    すごいワインの数ですね!

    ご家族でもおふたりでも入りやすい臣だと思います◎

    みなさまもぜひ行ってみてはいかがでしょうか?






    『 LAMB ラム 』 
    http://tabelog.com/iwate/A0301/A030103/3007815/

    営業時間:11:00〜15:00
         17:00〜22:00(L.O.21:00)
         
    住所:岩手県紫波郡矢巾町高田15-53-1 

    TEL:019-601-8232

    定休日:不定休




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